Guia completo de reforma de cozinha: layout, materiais e custos
Como reformar a cozinha do planejamento ao acabamento — layout eficiente, bancadas, revestimentos, eletrica e hidraulica. Custos reais por m2.
Cozinha e o comodo mais complexo de reformar. Concentra eletrica pesada (forno, cooktop, geladeira, microondas — tudo em circuitos dedicados), hidraulica (agua fria, quente, esgoto, gas) e precisa de layout funcional. Reformar sem planejar o layout e jogar dinheiro fora.
Triangulo de trabalho: a regra de ouro
O conceito mais importante no projeto de cozinha e o triangulo de trabalho: a distancia entre pia, fogao e geladeira. Cada lado desse triangulo deve ter entre 1,20 m e 2,70 m. Se for muito curto, voce esbarra em tudo. Se for muito longo, cansa so de andar.
Layouts mais comuns
| Layout | Ideal para | Largura minima |
|---|---|---|
| Linear (em I) | Cozinhas ate 6 m2 | 1,80 m (bancada de um lado) |
| Corredor (em II) | Cozinhas estreitas e longas | 2,40 m (bancada dos dois lados) |
| L | Cozinhas de 8 a 14 m2 | 2,70 m x 2,70 m |
| U | Cozinhas de 10 a 16 m2 | 3,00 m x 3,00 m |
| Ilha | Cozinhas acima de 14 m2 | 4,00 m (com circulacao) |
Dica pratica: entre a bancada e o armario/parede oposta, mantenha no minimo 90 cm de circulacao. Com 120 cm, duas pessoas trabalham sem se esbarrar.
Demolicao e preparacao
O que demolir
- Revestimento antigo de parede e piso
- Bancada velha (se for trocar)
- Armarios embutidos em mal estado
- Tubulacao de ferro (troque por PVC ou PPR)
Custo da demolicao
- Demolicao de cozinha (piso + parede + bancada): R$ 60 a R$ 120/m2
- Cacamba de entulho: R$ 300 a R$ 450
Instalacoes eletricas
Cozinha moderna precisa de muitos circuitos. A NBR 5410 exige circuitos dedicados para equipamentos acima de 1.500W.
Circuitos obrigatorios
| Equipamento | Potencia | Fio minimo | Disjuntor |
|---|---|---|---|
| Forno eletrico | 2.000 - 3.000W | 4 mm2 | 20A |
| Cooktop eletrico | 4.500 - 7.000W | 6 mm2 | 40A |
| Microondas | 1.200 - 1.500W | 2,5 mm2 | 15A |
| Lava-loucas | 1.500 - 2.500W | 2,5 mm2 | 20A |
| Geladeira | 200 - 400W | 2,5 mm2 | 15A |
| Tomadas gerais (bancada) | Circuito de 2.500W | 2,5 mm2 | 20A |
Custo da eletrica de cozinha: R$ 1.500 a R$ 3.500 (depende de quantos circuitos novos precisa puxar).
Posicao das tomadas
- Bancada: a cada 60 cm, a 1,10 m do piso
- Geladeira: tomada individual, atras do equipamento, a 1,30 m do piso
- Forno embutido: atras do nicho, a 1,20 m do piso
- Cooktop: abaixo da bancada, acessivel para manutencao
- Coifa/depurador: acima dos armarios, a 2,20 m do piso
Instalacoes hidraulicas
Pontos necessarios
- Agua fria na pia: tubo PPR ou PVC soldavel 25 mm
- Agua quente na pia (se tiver aquecedor): tubo PPR 25 mm
- Esgoto da pia: tubo PVC 50 mm (com sifao)
- Gas (se usar fogao/cooktop a gas): tubulacao de cobre ou PE (polietileno)
- Ponto de agua para lava-loucas e filtro
Custo da hidraulica: R$ 800 a R$ 2.000.
Gas
A NBR 15526 regulamenta gas residencial. Se o cooktop e a gas, a tubulacao precisa ser de cobre ou polietileno, com registro de esfera acessivel e ventilacao permanente no ambiente (minimo 200 cm2 de abertura).
Bancadas
A bancada e o item que mais impacta o visual da cozinha.
| Material | Preco/m linear | Durabilidade | Manutencao |
|---|---|---|---|
| Granito (Preto Sao Gabriel) | R$ 250 - R$ 400 | Alta | Baixa |
| Granito (Branco Itaunas) | R$ 300 - R$ 500 | Alta | Media (mancha) |
| Marmore (branco) | R$ 400 - R$ 800 | Media (risca, mancha) | Alta |
| Quartzo (Silestone) | R$ 600 - R$ 1.200 | Muito alta | Muito baixa |
| Porcelanato (bancada) | R$ 350 - R$ 700 | Alta | Baixa |
| Inox | R$ 400 - R$ 700 | Muito alta | Media (risca) |
| MDF revestido | R$ 150 - R$ 300 | Baixa (incha com agua) | Alta |
Minha opiniao: granito Preto Sao Gabriel e a melhor relacao custo-beneficio para cozinha. Nao mancha, nao risca facil, e bonito e custa metade do quartzo.
Revestimento de piso
Cozinha recebe agua no piso — nao use laminado de madeira. As melhores opcoes:
| Piso | Preco/m2 | Por que funciona |
|---|---|---|
| Porcelanato acetinado | R$ 55 - R$ 120 | Resistente, facil de limpar |
| Ceramico 60x60 | R$ 35 - R$ 60 | Economico, variedade |
| Vinilico | R$ 50 - R$ 100 | Confortavel, nao quebra loucas que caem |
| Porcelanato liquido | R$ 150 - R$ 300 | Sem juntas, limpeza facil |
Revestimento de parede
Parede da pia (splash/backsplash)
Minimo 60 cm acima da bancada. Opcoes:
- Porcelanato retificado: R$ 55 - R$ 130/m2 (junta quase invisivel)
- Subway tile (10x20 ou 7,5x15): R$ 60 - R$ 100/m2 (classico, atemporal)
- Pastilha de vidro: R$ 120 - R$ 250/m2 (bonita, mais cara para assentar)
- Vidro temperado (revestimento): R$ 200 - R$ 350/m2 (sem junta, facil limpeza)
Paredes sem contato com agua
Pintura acrilica lavavel ou semi-brilho. Custo: R$ 12 a R$ 25/m2.
Armarios
Tipos de material
| Material | Preco/m linear (superior + inferior) | Durabilidade |
|---|---|---|
| MDF revestido em BP (branco) | R$ 800 - R$ 1.500 | 8-12 anos |
| MDF com acabamento PU (laqueado) | R$ 1.200 - R$ 2.500 | 10-15 anos |
| MDF revestido em laminado | R$ 1.000 - R$ 2.000 | 10-15 anos |
| Madeira macica | R$ 2.000 - R$ 4.000 | 20+ anos |
Ferragens: puxadores, dobradicas com amortecedor e corredicoes telescopicas — nao economize nas ferragens. Dobradica barata solta em 2 anos.
Custo total de armarios
Para cozinha de 8 m2 com armarios superiores e inferiores: R$ 8.000 a R$ 25.000 (MDF) ou R$ 6.000 a R$ 15.000 (marceneiro local com MDF).
Iluminacao
- Geral: plafon ou luminaria de embutir no teto — 1 ponto a cada 4-6 m2
- Tarefa: fita de LED sob os armarios superiores, iluminando a bancada — R$ 40 a R$ 80/metro
- Destaque: pendente sobre ilha ou mesa — R$ 150 a R$ 600 cada
Custo total por padrao
Para cozinha de 8 a 12 m2:
| Padrao | Custo total |
|---|---|
| Economico (troca revestimento + bancada granito + armarios MDF basico) | R$ 12.000 - R$ 22.000 |
| Medio (reforma completa + porcelanato + granito + armarios planejados) | R$ 25.000 - R$ 45.000 |
| Alto (tudo novo + quartzo + armarios PU + eletrodomesticos embutidos) | R$ 50.000 - R$ 100.000 |
Cronograma
| Etapa | Dias |
|---|---|
| Demolicao | 2-3 |
| Hidraulica + eletrica + gas | 3-5 |
| Contrapiso (se necessario) | 2-3 |
| Revestimento piso + parede | 3-5 |
| Rejunte | 1-2 |
| Instalacao bancada | 1 |
| Instalacao armarios | 2-4 |
| Loucas, metais, eletro | 1-2 |
| Pintura | 1-2 |
| Total | 16-27 dias uteis |
Erros que encarecem a reforma
- Nao medir os eletrodomesticos antes de projetar — forno que nao cabe no nicho, geladeira que nao abre a porta
- Tomadas insuficientes na bancada — extensao em cozinha e perigoso
- Bancada sem pingadeira — agua escorre pela frente e incha o MDF do armario
- Ralo no piso sem caimento — acumula agua e gera odor
- Coifa sem saida externa — so recircula o ar e nao tira o cheiro
Use nossas calculadoras
- Calculadora de Custo de Reforma — estime o custo total
- Calculadora de Pisos — quantidade com margem de recorte
- Calculadora de Tinta — para paredes pintadas